Ψωμί από τη Eurodiet Med με αβοκάντο και αβγό

Θέλετε να απολαύσετε ένα διαφορετικό γεύμα;

Τα αυγά με σως αβοκάντο, σε ψωμί Eurodiet είναι μια υπέροχη και γευστική πρόταση που μπορείτε να εντάξετε στη διατροφή σας από τη φάση της μεθόδου #Eurodiet.

Υλικά για 1 μερίδα:

• 1 αυγό

• 1 φέτα ψωμί με ηλιόσπορους & σπόρους λιναριού Eurodiet

• 2 κ. σούπας αβοκάντο

• 1 κ.σ. χυμό λάιμ ή λεμόνι

• αλάτι & φρέσκο πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής:

Βράζουμε το αυγό και το κόβουμε σε φέτες. Σε ένα μικρό μπολ λιώνουμε το αβοκάντο με 1 πιρούνι, στίβουμε το λάιμ (ή το λεμόνι) και ανακατεύουμε. Αλείφουμε 1 κ. σούπας από το λιωμένο αβοκάντο στο ψωμί και τοποθετούμε τέλος τις φέτες αυγού. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και απολαμβάνουμε!

#CelebrEatYourTaste